工商业厨余回收
工商业厨余回收服务
回收流程
回收流程
由收集到转化，四步完成厨余回收。
1. 收集与分类
我们于超级市场、街市、酒店及食肆中收集厨余后会将剩食分为 可再食用的食材和不能被食用的厨余分开处理。
2. 剩食转化
我们把可再食用的剩食加工为热食或转赠给有需要人士，做到 资源善用，既可扶贫，亦可减废。
3. 包装拆除
我们拆除过期或不能食用（即剩食）包装，例如：玻璃樽、罐头、 胶樽等。把食物倒出，隔去汁酱，妥善处理。
4. 转化为能源
厨余会被运送至小蚝湾有机资源回收中心或其他厨余处理中心， 再被转化为再生能源和有机土壤改良料。